数百年来，中西文化的洽商与交融，赋予澳门专有的文化魔力，也造成和保存了相配丰富的非物资文化遗产。

凉茶

手脚粤港澳地区的传统饮品

承载了陈腐中医药的专有机灵和训诫

凉茶的配方、术语代代相传

距今已罕有百年历史

街头林立的凉茶铺

成为岭南文化的专有郁勃线

2006年

凉茶配制列入

国度级非物资文化遗产名录

一样在澳门八街九陌常见的

还有葡式餐厅

尝一顿“葡餐”

成为好多搭客的“打卡”神志

土生葡东说念主好意思食烹饪本事

2021年列入

国度级非物资文化遗产名录

它以葡萄牙式烹饪为基础

交融欧、亚、非的食材及烹饪阵势

给门客们带来丰富的味觉体验

凉茶与葡餐

土洋结合，精华聚会

是专属澳门的非遗滋味

监制丨刘鑫 温露

制片东说念主丨王薇 商剑

裁剪丨樊嘉晨 张之鹤 高润 杨明

参谋人丨袁法周

本领支撑丨新闻包装职责室

监制丨史强 刘强

神志珍爱丨高志明 胡晓明

艺术指点丨黄萌 王金阳

平面磋议丨谭景铭 卢慧 郭稳

动画制作丨吕祥林 蒋朝君 樊振泽 赵旭东 雷洪

音乐丨刘永

统筹丨唐甜甜 耿颐晖

配合单元丨文化和旅游部新闻中心 文化和旅游部非物资文化遗产司 东说念主民好意思术出书社